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黑龙江省新季粳稻优质优价凸显


11月上旬,黑龙江新季粳稻上市量增加,稻谷价格表现为“优质优价”。根据实地调研,
目前黑龙江地区普通圆粒粳稻收购价2500~2650元/吨;优质稻谷中,超级稻收购价3000~
3100元/吨,长粒香稻谷收购价3050~3150元/吨。
预计后期普通圆粒粳稻价格围绕托市价波动,优质长粒粳稻价格有小幅上涨的趋势。优
质稻看涨的主要原因,一是部分米企表示近几年普通圆粒稻谷出库时轮换价差增大,而优质
品种轮换价差小,长粒优质稻保存一年可盈利,而普通稻谷则盈利较小,因此企业对优质稻
谷收购较为活跃。二是受气候影响今年优质稻谷的产量下降,支持价格上涨。例如五常地区
今年由于水稻倒伏严重,预计减产20~30%。三是优质稻对生产区域及气候环境的要求限制
了其产量规模。由于优质长粒稻米对生长环境要求相对较高,主要集中在黑龙江的第一及第
二积温带,离开适宜种植的积温带,口感品质都会发生较大变化,例如稻花香在五常地区,
五常地区整体三面环山、盆地性质、水资源丰富,种植的长粒粳稻口感不同于其他生长地。

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