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当前2017年产普通小麦价格普遍高于陈麦价格

近期多地面粉企业普遍提高2017年产普通小麦收购价格,同时下调陈麦收购价格。一是由于2017年小麦质量较好,储存时间较短,面粉企业为保证面粉质量及口感,对2017年小麦有刚性需求。二是近半年来政策性小麦拍卖及储备粮轮出均以2014-2016年小麦为主,当前面粉企业陈麦库存水平普遍高于2017年产小麦。

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